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咖啡豆进口报关小知识

咖啡、可可和茶并称为世界三大无酒精饮品。咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。世界三大主要咖啡栽培生长地区为:非洲、印度尼西亚及中南美洲。我国咖啡市场上销售的咖啡还是以国外进口咖啡为主。

一、主要进口来源国
我国进口的咖啡豆主要来源于巴西、哥伦比亚、越南,2024年上半年三者合计占中国咖啡进口规模的74.17%。巴西、哥伦比亚产出的独特风味的阿拉比卡豆是现磨咖啡的优选,而越南咖啡豆则被广泛应用于制作速溶咖啡和浓缩咖啡。
二、进口运输
在进口过程中,根据咖啡豆的加工方式可分为两类:咖啡生豆和已焙炒咖啡豆。咖啡生豆是成熟的咖啡果实,是咖啡浆果(咖啡樱桃)内的1粒或2粒扁平的椭圆形咖啡种子。已焙炒咖啡豆是将咖啡生豆在高温下烘焙或炒制,产生浓郁的咖啡香味,可直接作为食用咖啡原料。麻袋长久以来都是用来包装咖啡豆的最主要方式,成本低又较为环保,有些精品咖啡豆还会采用真空包装以便更好地隔绝空气。咖啡生豆的运输几乎都采用海运,一般一个集装箱可以装300多个麻袋的生豆。针对精品生豆,还可以选择大幅压缩运输周期的空运方式。
三、存储
咖啡生豆仓库储存要求包括保持适宜的温度和湿度、控制光线、保持通风和防潮、隔绝异味物质、合理控制储存时间。过高的温度和湿度会导致咖啡生豆发霉、变质,影响品质,过低的温度则可能造成生豆营养成分的流失,使口感变差。阳光会加剧咖啡豆氧化,影响风味。仓库中的咖啡豆遵循先进先出原则,确保出库的咖啡豆最大程度保留原有风味。现有部分仓库已经实现实时监控自动调节温度、湿度,确保咖啡生豆储存环境达到最佳水平。
四、咖啡豆进口通关(报关)的标准流程
(一)确认准入要求:咖啡豆需要在海关准许的进口国名单内才可以进口,境外生产及加工企业需在华注册备案。
(二)进口申报:进口商需向海关提交相关文件,包括合同、发票、装箱单、原产地证明、植物检疫证书等。
(三)海关查验:海关对咖啡豆进行查验,确保符合我国进口要求。
(四)缴纳关税:根据海关审定的完税价格,进口商需缴纳相应的关税。
(五)放行:符合进口要求的,企业可向海关申请出具《入境货物检验检疫证明》,咖啡豆放行后才可以进入国内市场。


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